Mont d'or kaasje

Er zijn van die gerechten die meteen het gevoel geven dat het weekend echt begonnen is. Een Mont d’Or kaasje van de kamado hoort daar zonder twijfel bij.

Terwijl het kaasje langzaam smelt en een subtiele rooksmaak krijgt, verandert het in pure comfort food.

Het leuke is dat je eindeloos kunt variëren met de toppings: van knoflook en rozemarijn tot spekjes, noten, fruit of een scheutje witte wijn. Perfect om te delen, of gewoon om zelf van te genieten met een stuk brood en een goed glas wijn.